下個星期開始要全面降溫了

鼎小優的生活被被窩狠狠扼住了喉嚨

但我相信進入休眠期的不止我一個，或者說，還有一棵韭菜

一、根據韭菜的生物學特性，可以分為不休眠，休眠以及淺休眠

1.不休眠韭菜：無休眠品種雖經過不同程度的低溫，只要給予一定的生長適溫后（如蓋膜增溫），都能及時、整齊地萌芽、長葉，生長速度快。
2.休眠韭菜：指韭菜經過長日照并感受到一定低溫之后，地上部分的養分逐漸回流到根莖中貯藏起來而進入休眠。當氣溫降至5～7℃時，植株開始進入休眠，莖葉生長停滯。當氣溫降至－5℃以下時，莖葉呈干枯狀態。此時休眠期基本度過，大約需要經歷20天左右時間。以后再給予1℃以上的溫度就可打破休眠，恢復旺盛生長。如果不等其地上莖葉干枯就給予適宜溫度強迫其繼續生長，雖然也可以萌發，但長勢很弱，甚至發生腐爛。
3.淺休眠韭菜：韭菜植株長到一定大小，同樣在經歷長日照并感受到一定低溫之后，當氣溫降至10℃左右，韭菜生長出現停滯，開始進入休眠。休眠后的植株有兩種表現，一種是只有部分葉片的葉尖出現干枯，另一種是植株繼續保持綠色，不出現干尖現象。這種休眠一般需10天左右的時間。淺休眠韭菜休眠之后，如果不能獲得適宜的溫度和水分條件，也不能恢復旺盛生長。如果氣溫降到－5℃以下時，迫使地上部分全部干枯而呈現一種深休眠的狀態。

二、不休眠與休眠品種的區別

1.韭菜不休眠品種一般具有直立性強、低溫條件下生長速度快等特點，比較適宜北方保護大棚秋延后和秋冬季連續生產。
2.韭菜有休眠品種一旦遇到低溫誘導進入休眠期后，必須滿足其一定的需冷量后才能“蘇醒”，進入正常生長。若需冷量未能滿足就給予生長適溫，個別植株雖也能萌芽、長葉，但長得既慢又弱，難以形成一定的產量。
    因而在生產中一定要根據不同的栽培形式，選擇不同的適宜品種，做到栽培形式與品種配套，才會避免損失。

不休眠品種：鼎富一號（18-2）

耐熱耐寒性強，抗干尖突出。葉寬1--1.5cm，株高55cm，直立性好，葉色翠綠。

不休眠品種：鼎富二號（18-9）

耐弱光能力強，生產速度快，直立性強，產量高。葉寬1--1.5㎝，株高60cm，葉色青綠外觀性狀好。

“韭黃”，莖粗葉壯，色純黃透亮，味道鮮美。因其生長時被麥草覆蓋，韭菜葉形成“自然卷”，挖出后再經過日曬天然上色，又被稱為麥草下的“黃金”。